可以用普通面粉来代替粘面粉吗(可以用普通面粉代替裹粉吗)

可以用普通面粉来代替粘面粉吗(可以用普通面粉代替裹粉吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 21:46:56

可以用普通面粉来代替粘面粉吗

在正常情况下来说,普通面粉是可以代替粘面粉的,因为两者面粉的区别在于粘性,普通面粉中多加一些水,均匀揉搓后同样可以起到这种粘性制作点心时,不会影响到点心最终的口感和成品,所以没问题

不可以。

普通面粉和粘面粉是有区别的。普通面粉,他没有粘性,他只能做馒头,包子,烙饼面条等主食,而黏面粉的粘性较大,是可以做炸年糕,和水磨年糕等等。

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