槐豆能否生吃（槐豆煮了喝好还是泡着喝好）

槐豆不能生吃。槐豆要用武火炒制，温度约230摄氏度，时间约30分钟（具体炒制时间受药材体积大小的影响，故要分档炒制），直到槐角表面呈黑色且碳化为止。

槐豆需要所谓九蒸九晒然后炒至焦黄后当茶饮用，春天采摘的槐豆经过冬天的冻晒，可直接炒至焦黄后当茶饮用即可。