食材：
红萝卜 1根 、 甘蓝 1个 、 玉米 1根 、 香蒜.香菜.芹菜 各5根 、 五花肉 600克 、 鱿鱼干 5个 、 虾干 适量 、 香菇干 80克 、 花生米 适量 、 芝麻香油 2勺 、 酱油 少许 、 太太乐鸡精 适量 、 美味香佐料 少许 、 盐 少许 、 中筋面粉 1斤半
红萝卜饺子馅好吃的调法及做法：
1、面粉加水揉成面团，盖上盖子，备用！
2、五花肉买时叫老板搅碎好，腌上调料拌匀备好！五花肉加入芝麻油，香香哒
3、香菇泡发好，剪小粒，加少许盐、鸡精炒熟，花生米小火冷油炒熟，鱿鱼干，虾干，剪小段炒熟拌匀备用！
4、甘蓝、红萝卜、玉米、香菜，洗净切碎，锅中倒入适量油烧热炒甘蓝、红萝卜、玉米，在加入适量盐和鸡精调味！
5、所有食材加一起搅拌均匀！
6、面团分小块、搓条、切小块用擀面杖擀成圆形薄片！
7、包入馅料，包好饺子，水烧开煮熟即可！
食材：平菇100g，黑木耳150g，青菜100g，胡萝卜1个，面粉1碗，食盐适量，调和油适量，花椒粉适量。制作步骤：
1、面粉用水和成面团，放一旁饧发;
2、平菇洗净撕成小条，开水焯烫，捞出挤干水分;
3、将青菜、胡萝卜、泡发的木耳、焯好的平菇切碎;
4、将所有材料放入容器内搅匀，面团搓成长条，揪成小剂子;
5、按扁，擀成饺子皮，取一面皮，放入馅，再对折捏成饺子;
6、锅中做水烧开放入饺子;
7、待水再开点入少许凉水，反复两次，饺子漂浮上来即可捞出。
