豆浆粉可以做雪花酥吗(雪花酥可以用豆浆粉做吗)

豆浆粉可以做雪花酥吗(雪花酥可以用豆浆粉做吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-23 20:10:12

豆浆粉可以做雪花酥吗

可以的,豆浆粉可以用来做雪花酥。雪花酥的制作过程中,需要用到黄油和糖,豆浆粉可以替换掉其中的一部分黄油,使得雪花酥的口感更加酥脆,而且豆香味更浓郁。同时,豆浆粉还含有丰富的蛋白质和矿物质,使得雪花酥的营养价值更高。

以下是一个简单的豆浆粉雪花酥的制作方法:

材料:豆浆粉150g,黄油100g,糖80g,全脂奶粉适量,坚果适量。

步骤:

1. 将黄油和糖搅拌均匀,加入豆浆粉继续搅拌均匀。

2. 加入全脂奶粉,继续搅拌,搅拌均匀后加入坚果。

3. 将搅拌好的雪花酥面团放入冰箱冷冻,冷冻2小时后取出。

4. 切片,就可以享用了。

注意:豆浆粉的比例可以根据自己的口味调整,如果喜欢浓郁的豆香味,可以适当增加豆浆粉的比例。同时,坚果的选择也可以根据个人口味进行调整。

可以

准备食材:各种食材要全部称重准备齐全。

果干用烤熟的。盐与豆浆粉搅拌均匀。

步骤 2

炒锅加热,放油。放入棉花糖,要用小火炒,用刮刀搅拌至棉花糖全部融化,再放入豆浆粉。豆浆粉要搅拌均匀后再关火。放入果仁、蔓越莓干搅拌一下,再放入小饼干搅拌,让棉花糖把果仁、饼干全部粘住。放在不沾烤盘里,戴上一次性手套,弄均

步骤 3

整形好了,表层筛一层豆浆粉,翻过来也筛一层。放凉后切开。

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