广东腊肠要晒太阳还是风干好（广东晒腊肠晒还是风干）

       风干的好，广东的天气太阳太猛，腊肠晒太阳会致使营养过分流失，口感也不太好。只有风干或者阴干的腊肠味道才好，才能保持肉类的香味。