正宗广式腊肠是风干还是晒干(广式腊肠腌制几天晾晒最佳)

正宗广式腊肠是风干还是晒干(广式腊肠腌制几天晾晒最佳)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 09:30:54

正宗广式腊肠是风干还是晒干

都是风干的,晒的话会导致表面已经干了内心还是没有干,容易变质。腊肠风干时,将做好的腊肠,放在通风的环境中,风干7天左右即可。腊肠是常见的食材,可以蒸着吃,也可以炒着吃。腊肠炒着吃时,可以用于制作腊肠炒土豆、腊肠炒青椒以及腊肠炒蒜苔等美食。

正宗的广式腊肠是风干的,晒干的是腊肉不是腊肠

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