1买的生的,成袋的。
2油要多点,尽量没果肉。
3油稍微热的时候,放一串,炸一下,试一下油温。
4接着陆续放入。
5反过来炸一下,避免受热不均匀。
6准备孜然粉适量。
7颜色变淡,差不多就熟了,把孜然粉均匀的撒在上面即可。
骨肉相连的做法
1.煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下,加一点点盐就可以了,炒好后不要倒出来连锅放一旁待用
2.锅加油,下骨肉相连炸,炸的时候油温8成热,炸15秒左右就可以
3.将炸好的骨肉相连放在洋葱上,同时给炸好的骨肉相连撒一层孜然粉和花椒粉
4.炒锅留一点油,下姜蒜米、小米辣翻炒,加入适量盐、味精、鸡精调味5.将炒好的作料淋在骨肉相连上面,煎锅上灶开中小火煎2分钟,撒上一把熟芝麻和葱花即可