馄饨可以搭配多种配料，以下是一些常见的馄饨配料：
1. 香菜：香菜具有清香味道，能够为馄饨增添香气和口感。
2. 葱花：葱花可以提升馄饨的味道，搭配香油或醋更佳。
3. 酱油：可以用来蘸着吃馄饨，香味浓郁，口感好。
4. 醋：醋能够提鲜，提升食欲，可以搭配香油和葱花一起食用。
5. 豆腐皮：豆腐皮的口感软绵，能够为馄饨增加口感，更加美味。
6. 紫菜：可以用来搭配馄饨，提供更为丰富的口感。
7. 香油：能够为馄饨提供浓郁的香气和口感。
以上是一些常见的馄饨配料，可以根据个人口味和喜好进行搭配。
食材清单
肉馅 250g 、 姜 5g 、 鸡精 适量 、 葱油 5g 、 鸡蛋 半个 、 胡椒粉 适量 、 白糖 适量 、 馄饨皮 2oog
烹饪步骤
1/9
把猪后腿肉打成泥，加水125g，加黑葱油5g，鸡精，胡椒粉，鸡蛋液顺时针搅匀，要搅2oo圈左右，冷藏3小时待用。
2/9
把肉馅放在馄饨皮上
3/9
三角对折
4/9
用手把边捏严实，防止煮时破皮，散开。
5/9
把对立两角捏成猫耳状
6/9
放入开水锅，用铲子顺时针轻搅三五圈，以防沾连。
7/9
把鸡精，盐，胡椒粉放入碗里
8/9
放入半汤勺自制黑葱油
最后一步
把馄饨煮熟放入碗里，倒入3手勺煮馄饨汤，撒一点虾皮，搅匀开吃。味道好极了
