把鱼洗干净,拿厨房纸拍干,我买的超市袋装的,骨已去。在鱼上撒上盐和胡椒。
步骤 2

把面粉倒在一个平底的容器上,将鱼两面都沾上面粉,抖一抖去掉多余的面粉。
步骤 3

平底不粘锅抹层油预热,鱼两面各煎四分钟至熟,淋上柠檬汁,出锅。
罗非鱼 1条 、 盐 2勺 、 姜 2片 、 食用油 少许 、 生粉 少许
烹饪步骤
步骤1/1
把鱼晾干水,用少许盐里外抹上,再抹上一层薄薄的生粉,放入热油平底锅中,煎鱼用小火五分钟,关火一分钟,翻面,再煎五分钟,一条两面金黄的鱼就做好了,
把鱼洗干净,拿厨房纸拍干,我买的超市袋装的,骨已去。在鱼上撒上盐和胡椒。
步骤 2

把面粉倒在一个平底的容器上,将鱼两面都沾上面粉,抖一抖去掉多余的面粉。
步骤 3

平底不粘锅抹层油预热,鱼两面各煎四分钟至熟,淋上柠檬汁,出锅。
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