材料：芦笋350克，蟹肉棒5只，蒜2瓣，盐、食用油、水淀粉适量。
做法：
1.芦笋洗净切成段。
2.锅中烧开水点一点盐滴入几滴花生油，下入芦笋飞水，捞出过凉。
3.锅中下入蟹肉棒飞水，捞出沥水。
4.大蒜切成沫。
5.锅预热加入适量食用油。
6.油中温下入蒜沫炒香。
7.下入芦笋翻炒均匀。
8.下入蟹棒翻炒均匀。
9.用2调羹水淀粉勾芡，加入1茶匙食盐翻炒均匀。
首先推荐的吃法就是蟹棒上汤西兰花的做法，需要我们准备好西兰花1大颗、蒜头4粒，把大蒜切成蒜蓉之后，还需要蟹棒6-8条、金宝鸡汤1/3罐、油盐适量。把西兰花放在沸水中烫一下，大火下油起锅，爆香蒜蓉，变成金黄的时候就可以下西兰花炒，然后加入蟹柳，需要炒上2-4下，之后我们加水160毫升左右，再加入1/3罐鸡汤，煮3分钟左右就可以了。
吃蟹棒的时候还可以搭配主食吃，需要准备好蟹棒，鸡蛋，面饼，盐，蛋黄酱。我们把蟹棒切成丝之后。需要把面条先下入水中，煮熟之后就可以捞出，然后加上少许的油，搅拌备用，之后我们把鸡蛋三个，打入到碗中，放入蟹棒丝之后还需要在其中加入一勺盐，然后再加上适量的蛋黄酱，一起搅拌均匀。我们用小火烧热油之后，可以倒入蛋液和蟹棒丝。然后用铲子，从边缘向中间推，把稍显凝固的蛋液煎嫩熟，等到七八分熟的时候就可以了。
