1、肉酱贝壳粉，材料:贝壳粉50g，牛肉1小块，番茄酱1大勺，意大利香草少许，黑胡椒粉少许。
2、锅中烧水，水开后放入贝壳粉。
3、待水再次烧开，转中火，一边煮一边用汤勺搅拌。
4、煮15-20分钟，即可关火，将贝壳粉捞出，放入冷水中浸泡。
5、牛肉切小粒，锅中倒入少许油，放入牛肉粒翻炒。
6、牛肉变色后，放入1大勺番茄酱，翻炒至牛肉粒均匀着色，加入少许水，加盖转小火炖2分钟。
7、待水快干时，大火收汁；捞出贝壳粉，沥干水分，浇上肉酱，撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可。
贝壳粉和洋葱、西兰花一起煮，再用奶油做汁和面拌在一起好吃，下面介绍做法：
准备材料：黑胡椒、洋葱1个、彩椒2个、奶油20ml、蚕豆20颗、风干火腿2片、盐、口蘑5个、西兰花1朵、香芹1颗
制作步骤：
1、用烧开的盐水汆烫西兰花1-2分钟，这样做可以使西兰花变得更鲜亮
2、将香芹、彩椒、洋葱切丁，口蘑切片，西兰花切块
3、将20ml的奶油和10ml的凉水倒入锅中，小火煮15分钟左右
4、锅中倒入少许底油。加入刚才切好的食材进行翻炒3-5分钟
5、将贝壳意粉倒入烧开的盐水中，煮6-10分钟左右
6、将贝壳意粉捞出倒入锅中继续翻炒1-2分钟
7、将刚才煮好的酱汁倒入锅中，大火收汁
8、将煮好的贝壳意粉倒入盘子中，加上2片风干火腿即可
