猪肉汤面的家常做法如下:
准备食材,包括面条、猪肉、姜、葱、香菇等。
将五花肉切片,姜切片,葱切段。
将锅加热,加入适量色拉油,将五花肉煎至两面微黄,加入姜片和葱段炒香。
加入适量清水煮沸,加入香菇煮至熟烂。
将面条放入锅中,煮熟后加入适量盐、味精、胡椒粉等调味料,搅拌均匀即可。
最后将面条盛入碗中,加入煮好的猪肉汤,撒上适量葱花即可食用。
除了猪肉汤面,还可以根据个人口味和喜好加入其他食材和调味料,如豆腐、蘑菇、青菜等。
1、先把面粉加一勺盐揉成团 面揉好了,把肉切块。
2、把肉块桂皮大料姜片放入锅中 大火煮开小火咕嘟。
3、这时候把面用面条机压好待用。
4、鸡肉咕嘟10钟后加入盐鸡精 继续咕嘟几分钟加入金针菇青菜 把金针菇青菜煮熟后把大料桂皮姜片捞出。
5、最后把猪肉熬的汤浇在面条上就好了。