超市热鲜和鲜的区别（超市里冷鲜和冰鲜的区别）

热鲜是加热或是加工煮熟的，生鲜是新鲜的蔬菜水果等，没有经过加工

热鲜就是当天新做的熟食。鲜就是当天进的食品，蔬菜，水果。