有种干鱼炒芥兰好吃那种叫什么鱼（芥兰炒鲜鱼正宗做法）

鱼干快炒芥兰用料芥兰250g油适量盐适量鱼干适量鱼干快炒芥兰的做法步骤1.小鱼干下锅油炸。变至金黄捞起。

2.芥兰洗净切小。切碎炸好的鱼干。

3.加油起泡放入碎鱼干。这时要开到大火。放入芥兰。

4.不断翻炒到芥兰变软。加入点水。焖锅5分钟。

5.焖锅后加入适量的盐。起锅上菜哈。吃饭了。