鱼提前切一下,然后用姜、白胡椒、盐腌一下,放冰箱
1小时候拿出来加入淀粉、蛋清、葱白,姜。葱绿剁碎一会用
万能的搅棒,搞成粉身碎骨。为了增加营养,我加了一点虾皮
然后加入葱绿碎碎,朝一个方向搅,觉得不够厚重,加点淀粉就好。接下来做丸子,还是手弄得圆
冷水下锅
3分钟起锅
放凉后可以冷冻一部分慢慢吃。无添加的鱼丸子好赞哟
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1小时候拿出来加入淀粉、蛋清、葱白,姜。葱绿剁碎一会用
万能的搅棒,搞成粉身碎骨。为了增加营养,我加了一点虾皮
然后加入葱绿碎碎,朝一个方向搅,觉得不够厚重,加点淀粉就好。接下来做丸子,还是手弄得圆
冷水下锅
3分钟起锅
放凉后可以冷冻一部分慢慢吃。无添加的鱼丸子好赞哟
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