怎样使烤鸭烤出来饱满（烤鸭怎样制作烤熟才不瘪）

要使烤鸭烤出来饱满，可以尝试以下几点：

选用优质的鸭肉，确保鸭肉肥瘦相间。

在处理鸭肉前，可以先在表面划几刀，有助于调味料渗透。

腌制时可以使用一些调味料，如酱油、料酒、姜蒜等，增加风味。

在烤制过程中，适时翻转鸭子，确保均匀受热，使鸭皮脆嫩，内部饱满。

你好，做烤鸭必须先用调味品、泡多源F等腌制后再烤，烤鸭皮脆肉嫩，比较饱满蓬松。