烤鲫鱼怎么做好吃(烤鲫鱼最正宗的做法)

烤鲫鱼怎么做好吃(烤鲫鱼最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 21:59:02

烤鲫鱼怎么做好吃

用香料腌制半个小时入味在烤比较好吃。

好的食材必须用好的条料,十三香粉孜然粉盐腌制后,小火慢烤待焦黄以后外酥里内。

第1步、鲫鱼剖腹洗净

第2步、葱切段,姜蒜切片

第3步、将料酒倒入鱼中,抓匀

第4步、加入综合烤料,十三香,盐,抓匀加入葱姜蒜,腌制15分钟左右

第5步、腌好后,在鱼身一面刷油

第6步、将刷油的一面向下,摆入烤盘

第7步、摆好后,继续在表面均匀地刷上一层油

第8步、撒上孜然粉,将料汁中的葱姜蒜放在鱼身上

第9步、放入烤箱,中层,上下火180度,烤20-30分钟,熟透后出烤箱

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