清蒸海贝需要几小时（海贝怎么处理干净清蒸）

蒸7-10分钟

新鲜海贝，洗净。

2、装盘，姜切片，准备好料酒。

3、锅内放水，烧开。

4、放入姜片。

5、加入料酒。

6、放上蒸屉。

7、将海贝，连同盘子一起放在屉上蒸。

7-10分钟。贝完全张口即可。

9、关火，将盘子拿出即可食用

不同的海鲜蒸煮时间也各不相同

鲍鱼蒸煮时间要看个头大小，一般蒸8-10分钟最佳；

蛏子，花甲等淡水贝类，蒸两分钟即可；

元贝则需要蒸煮8分钟左右；

虾蟹类最常见的做法就是清蒸，一般蒸煮时间在5—8分钟

当然需要注意不同品种和大小的螃蟹所需时间存在较大差异，需要自行掌控。