海蜇哪些部位可以吃（海蜇的各个部位怎么吃）

海蜇的头部可以吃，最主要的是海蜇心，海蜇心挖出来之后就像果冻一样，QQ弹弹，简单的清洗就可以，也可以加入少量的辣根和海鲜酱油一起拌着吃。

海蜇头

海蜇头是整个海蜇中，最好吃的部位，并且也是营养价值最为丰富的部位。它是整个海蜇的触须部位，也就是海蜇的口腕部位。看上去肉质肥厚，饱满。很多情况下，也被我们称之为“海蜇爪子”。