淹鸡脖的简单做法

淹鸡脖的简单做法

首页维修大全综合更新时间:2023-08-21 23:25:40

淹鸡脖的简单做法

1)把买回来的鸡脖子放在清水中浸泡,要多换几次水,把里面的血水都泡出来。

2)焯一下,一定水烧开了再放入鸡脖子。

3)锅烧开油,放入糖,轻轻用铲子推化。放入鸡脖子(小心被油溅到)。翻动脖子,直到两面都上了颜色。加入生抽,醋,盐,如果喜欢的话可以加入干辣椒。

4)加入水,小火等到水煨干,就好了。

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