油菜苗可以蒸着吃吗（晒干的油菜苗怎么吃）

油菜苗是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。蒸油菜苗可以保留其原有的营养成分，同时避免了加热过程中的营养损失。因此，油菜苗可以蒸着吃，并且是一种健康的烹饪方式。