晒柿饼的十二个步骤（晒柿饼的最佳方法）

柿子洗净，削皮，水烧开后放入柿子滚一下，然后放在充足阳光下晒，杮子皮也要晒，正反都要晒，晒一两天，杮子外表面干了，软的地方捏一捏，不要捏太大为，防止捏破。

柿子不再软乎乎的后，用容器一层柿子皮，一层杮子装好，放在通风处，等白霜出来，柿饼就好了。

法/步骤

1

/5

柿子洗净，削皮。把蒂多余的边角剪掉，但不能全去掉

2

/5削好皮后，在开水里滚一下，放在太阳充足的地方开始晒。削下来的皮不要扔，一起晒。

3

/5

正反都晒晒。晒个一两天，柿子外表面干了，里面有点软的时候就经常捏一捏，但不能使劲捏，并可以稍微往扁了捏。

4

/5

等感觉柿饼里面不是稀乎乎的时候就可以捂白霜了。在容器里一层柿子皮一层柿饼码好，放在通风处。

5

/5

慢慢的白霜就出来了，柿饼就制作成了。