当你加热馒头的时候可以先把馒头放在一个没有任何水的碗里，再把这个盛有馒头的碗放在盛有水的锅里，最后盖上锅盖，打开炉灶热馒头就行了!另外也可以用高压锅，高压锅里一般都有篦子，热馒头的时候不用盖盖子，还有就是从超市买一种专门用来防止卯上水的膜，用这种膜垫在馒头下面。
馒头下面湿，是因为蒸笼垫不透气，蒸气水都积在馒头下面了，可以在蒸馒头是，锅里少放一点水，或者，把馒头下面的垫布换一下，换个透气的
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