能吃。可以重新冷冻,但不建议这么做。重新放入冰箱冷冻会影响虾的口感和营养成分的流失,降低食用价值。如果虾买的太多,可以放进冰箱里冷冻,但要注意下次食用前,要进行解冻步骤。如果虾已经解冻,最好当天就烹饪食用,不适合再次保存。如果虾头黑了,就不要再吃了。
不能
一般情况下,大虾解冻后不能再放冷冻。如果虾没有出现变质的情况,通常能吃。但如果虾出现了变质的情况,则不能吃。因为虾肉的营养价值比较高,如果从冰箱中拿出来的虾肉没有吃完,虾肉解冻后在短时间内又放到了冰箱中,通常不会导致虾肉变质,也不会影响到虾肉的营养价值。