柚子水是一种非常受欢迎的饮料，它不仅口感清爽，而且富含维生素 C 和其他营养物质。以下是一些制作柚子水的技巧，可以让它更好喝：
选择新鲜的柚子：选择成熟、新鲜的柚子，这样可以确保柚子水的口感和质量。
去除柚子皮：将柚子皮去除，只留下柚子肉。柚子皮可能会影响柚子水的口感。
加入适量的水：将柚子肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成柚子汁。
加入适量的糖：根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。
冷藏：将柚子汁倒入杯中，放入冰箱冷藏一段时间，这样可以让柚子水更加清爽可口。
加入其他配料：可以根据个人口味加入其他配料，如蜂蜜、柠檬片、薄荷叶等，这样可以让柚子水更加丰富多彩。
总之，制作柚子水的关键是选择新鲜的柚子，去除柚子皮，加入适量的水和糖，冷藏一段时间，加入其他配料，这样可以制作出美味的柚子水。
主料：柚子1500g、冰糖150g。辅料：盐1勺。
做法步骤：
1、清洗柚子，先用果蔬清洁剂对柚子进行第一次清洗；然后用一大勺盐在柚子表面进行揉搓，一方面是为了减少柚子皮的苦味，另一方面是为了去除表面的果蜡。
2、清洗好的柚子，用厨房纸巾擦干，开始削皮，做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮，这样不会很苦，做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼劲，而不是带很多白色软体软绵绵的感觉。所以一定要很薄很薄。
3、削好的柚子皮，切细丝；放入盐开水煮开，去盐水后冲洗干净。如果怕苦，这个过程可以重复几次。
4、烧水，放入冰糖融化，加入洗好的柚子皮丝；柚子1/4果肉剥好，将放入料理机打碎，加入柚子皮中继续熬煮。
5、中间需要不断搅拌，直至出现粘稠状，可关火，晾凉。
6、开水冲泡即可饮用。
