汤包的皮冻的熬制方法(灌汤包猪皮冻的熬制方法和配方)

汤包的皮冻的熬制方法(灌汤包猪皮冻的熬制方法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 18:55:31

汤包的皮冻的熬制方法

原料:猪肉皮600克、葱15克、姜10克、盐5克、味精5克、糖3克、料酒10克。;

1、放一锅水,在水里加料酒,葱姜。

2、将猪肉皮放在水里煮,煮到肉皮能用指甲掐进去。

3、把锅中的水倒掉,拿出肉皮,用清水冲洗。

4、将猪肉皮用刀剁碎,剁的越细越好

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