怎么用可可液块做巧克力（可可液块做巧克力配方）

做巧克力步骤：取可可液块50克+20克可可脂+5克可可粉+5克糖粉，放入热锅中（保持恒温五十度）融化并搅拌均匀，倒入巧克力模具冷却即可。

使用可可液块制作巧克力非常简单。首先，将可可液块放入碗中，并在水浴中加热。慢慢加入糖和牛奶，并不断搅拌，直至完全溶解。可以加入一些香草或坚果，以增加口感。

然后，将巧克力倒入模具中，并在冰箱中冷藏。等到巧克力冷却和凝固后，就可以取出，享用美味的自制巧克力了。值得注意的是，可可液块并不含糖，所以在加工过程中需要手动添加糖调味。同时，还需要确保将巧克力放置在合适温度下，以避免过热或过冷导致质量不佳。