烤脆骨的腌制方法（空气炸锅烤脆骨的腌制方法）

1.猪脆骨洗净沥干水份

2.取猪脆骨切片

3.切成半公分左右大小

4.切好放盆中

5.加奥尔良腌料粉，蒜泥，可以看情况适量增加一点食盐

6.搅拌均匀，用手揉搓三分钟

7.放冰箱冷藏室腌制一天

8.烤箱预热180℃，烤盘中刷少许食用油，把腌好的猪脆骨排好表面刷一层薄薄的油

9.放入烤箱烤20分钟左右即可。

将猪脆骨洗净控干水分，加入盐、孜然烧烤粉、辣椒面、烧烤汁拌匀，腌制四个小时。

将腌制好的猪脆骨放在码好的蔬菜上。

用锡纸将烤的东西裹起来，保持住食材的味道。

将烤盘放入烤箱，上下火两百度，烤五十分钟。

时间到后，撒上黑胡椒烤制十分钟，出炉即可食用。