铝锅煮粥放碱可以吗(自家煮粥可以放食用碱吗)

铝锅煮粥放碱可以吗(自家煮粥可以放食用碱吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-24 18:21:40

铝锅煮粥放碱可以吗

1.不可以。

2.铝能跟碱性溶液起反应,生成铝酸盐。铝酸盐溶解后,释放出的铝离子可随食物进入人体,但数量不大,对正常人通常不引起中毒。但若肾衰竭,或肠壁功能异常,通透性增加时,则铝的吸收量可能增多,久而久之会造成危害。用豆类煮粥使用铝锅时,最好不用或少用碱。

不可以铝锅加碱在加热的情况下会析出铝,而铝对身体不好,会损伤大脑

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