银耳粉丝怎么做（银耳粉丝凉拌的做法大全家常）

银耳拌粉丝

食材明细

银耳 一朵

银耳拌粉丝

干粉丝 200克

调料：

耗油 5克

辣椒油 10克

醋 10克

酱油 5克

糖 5克

盐 3克

制作方法

1、银耳用清水泡发。

2、洗净，用手撕成小块。

3、粉丝入锅中煮熟。

4、煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟。

5、泡好的粉丝和银耳一起放入碗中。

6、加入调料拌匀盛盘即可。