不是同一样东西。
阿斯巴甜是非碳水化合物的人造甜味剂,同等用量甜度是蔗糖的200倍,且在口中停留时间长于蔗糖,故较易区分辨识。
木糖醇则是从甘蔗渣、玉米芯等天然作物中提取出来的一种戊五醇结晶体,分类划分与蔗糖一样属于碳水化合物范畴,其甜度与蔗糖相当,口感优于一般人工合成的甜味剂,且在口腔融化过程能够吸收部分热量,故呈现一定的清凉口感,普遍认可为优质的蔗糖替代品。
不是同一样东西。
阿斯巴甜是非碳水化合物的人造甜味剂,同等用量甜度是蔗糖的200倍,且在口中停留时间长于蔗糖,故较易区分辨识。
木糖醇则是从甘蔗渣、玉米芯等天然作物中提取出来的一种戊五醇结晶体,分类划分与蔗糖一样属于碳水化合物范畴,其甜度与蔗糖相当,口感优于一般人工合成的甜味剂,且在口腔融化过程能够吸收部分热量,故呈现一定的清凉口感,普遍认可为优质的蔗糖替代品。
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