莴菜和豆腐怎么炒好吃（莴笋跟油豆腐怎么炒）

莴菜和豆腐可以一起炒制，口感清淡，非常适合健康饮食。

准备好豆腐和莴菜，将它们洗净备用。

将豆腐切成块状，莴菜切成段状。

在热锅中加入适量的花生油，放入豆腐煎炒至两面金黄色，再倒入莴菜炒至断生。

加入适量的盐和五香粉调味，翻炒均匀即可。

小贴士：可以加入适量的蒜末和辣椒提味，口感更加丰富。

方法/步骤如下：

1.莴笋刮皮，洗净，斜切片。

2.豆腐切块。

3.蒜切片。

4.锅烧热放适量油，倒入豆腐煎炒，煎至两面金黄色，再倒入蒜炒香，继续倒入莴笋加少许盐和五香粉调味，翻炒3分钟即可。

5.出锅装盘。

6.香脆可口。