萝卜干盐多久可以晾晒（萝卜干晒干后用热水洗还是冷水洗）

萝卜干盐腌的时间会受到天气和温度的影响。在夏天，一般腌制 2 小时就够了，而在冬天，可能需要腌制 5-6 个小时。需要注意的是，用盐腌制萝卜干虽然简单又好吃，但不适宜长期保存，最好现做现吃。