番薯丸子简单做法（红薯丸子的正宗做法视频）

用料：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量

1、红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。

2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。

3、混合拌匀。

4、用双手团成小团。

5、锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。

6、用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上吸去多余油份。

用料：红薯3个

调料：小麦面粉50克、菜籽油2汤匙

烹饪步骤：

步骤1：

红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂

步骤2：

用勺子趁热将红薯捣成泥状

步骤3：

加入少许面粉拌匀

步骤4

搓成大小适中的丸子备用

步骤5：

锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子

步骤6：

炸制金黄即可出锅，