1.姜切末，锅中放油烧热，加入姜末、韮菜花酱炒香。
2.加清水烧开，再放入冻豆腐、少许盐（韮菜花里有盐）中火炖，最后留汁盛出。啊
韭菜花洗净切段备用，豆腐切片，锅热放油把豆付煎至两面金黄加水烧开放韭菜花炖至断生放调味料起锅
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