韭花炖豆腐的做法（韭花酱炖豆腐正宗做法）

食材：韭菜150克，豆腐200克，酱油，味精，盐，调和油各适量

步骤：

1、豆腐切小块，韭菜洗净后切段。

2、起油锅放入豆腐块煎一分钟豆腐定型。

3、加入酱油调味然后加水小火炖豆腐。

4、汤汁快收尽时加入韭菜段大火翻炒。

5、韭菜变色后加盐，味精即可出锅。