羊肉泡馍做法（羊肉泡馍的做法正宗）

步骤1、羊腿肉买来用盐水浸泡半小时，去膻气！

步骤2、摸是死面的。千万不要放苏打，不然泡一锅就是 ！把摸掰成小粒！

步骤3、准备好香菜蒜苗、泡好木耳备用

步骤4、熬制羊汤、盛出适量羊汤，加入锅中、依次放入摸，木耳，最后放入粉丝、锅里根据个人口味加入适量盐，（羊汤里有盐，所以几乎不用在加入盐）喜欢吃辣的可以加入适量的胡椒份）

最后一步，盛出碗里以此加入香菜蒜苗，在碗面可以放入切好的羊肉片。

1. 羊肉泡馍的做法是比较复杂的，但是掌握了正确的方法后，就可以制作出美味的羊肉泡馍。
2. 羊肉泡馍的制作需要准备好面粉、酵母、水、羊肉、葱姜蒜等食材。
首先要制作面团，然后将面团发酵，接着将羊肉切成小块，加入调料煮熟，最后将泡馍切成小块，加入煮好的羊肉和汤汁即可。
3. 如果想要制作更加美味的羊肉泡馍，可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料，还可以在羊肉煮熟之前加入少量料酒和醋，提升口感和香气。