牛奶炖鸡是如何制作而成的（纯牛奶炖鸡的正确方法）

原料 鲜奶2包（约400克），鸡半只，（约400克），姜2片。 2牛奶炖鸡的制作方法 1、先将鸡皮去掉，斩成6块，将鸡肉放入飞水；

2、将鸡块放入炖盅里，然后放入牛奶，姜片；

3、先用武火烧开后，改文火炖2.5小时，下盐，即可食用。