1、在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时，这样出来的米汤更浓郁，营养更全面；
2、制作米汤，用糙米效果更好，因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸，营养更丰富。
3、在煮米汤的时候一定要在边上看护好，小心溢锅，可在锅边翘一根筷子防溢；
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