琵琶腿的最简单十种做法（炒琵琶腿的最简单十种做法）

用料

料酒 1勺，盐 5克，生抽 2勺，老抽 1勺，蚝油 1勺，老干妈 1勺，白胡椒粉 1勺，琵琶腿 10个，洋葱 1个，青椒 1个，蒜适量，姜2片，葱一根，花椒 一小把

步骤

1.先把琵琶腿洗净沥干水分 。

2.盐 料酒 白胡椒粉 生抽 老抽 蚝油 老干妈腌制20分钟入味

3.起锅倒油，正常炒菜量就可以。放入葱姜蒜 花椒炒香 加入洋葱、琵琶腿 倒一罐啤酒小伙二十分钟

4.加入青椒 大火收汁 完成

可以用土豆粉条炖，红烧 ，蒜香，卤煮，照烧，电饭煲蜜汁，油炸，黄焖，辣爆，香蒸，都是很好吃的。