冷冻肉食过了保质期还能吃吗（熟肉冷冻能放多久就不能吃了）

最好不要吃了，我们家用冰箱一般冷冻是-18度，我们日常吃的猪、牛、羊肉在这样的温度下可以保存一年，鸡、鸭等保存10个月，过了保质期，肉的营养价值也没有了，吃了对身体没有好处。

不能吃

肉类不要冷冻太久，要食用的话最好不要超过一个月，一旦存放超过半年，就要警惕变成僵尸肉。

所谓僵尸肉，也就是冷冻时间过长，滋生了大量细菌，吃了对人体有害的过期肉。

通常来说，新鲜的猪肉、羊肉、牛肉等红肉类保质期为10-12个月，瘦肉比肥肉的保存时间更长；鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽肉类保质期比红肉类稍微短一点，8-10个月左右；虾、蟹等海鲜类，保鲜时间则更短，在4个月左右。