1、食材:牛奶250ml、朱古力粉40g、开水适量。
2、首先我们先将我们提前预备好的40克朱古力粉全体都倒入一个大一点的杯子里。
3、接着倒入适量的开水,倒的开水至少是粉的两倍,重要将朱古力粉的颗粒大部分熔化。
4、然后我们找来一个长一点的勺子,在杯子里来回搅拌,直到所有的朱古力粉都熔化即可。
5、我们再接着把预备好的250ml的牛奶再全体倒入搅拌好的朱古力里边,再次搅拌均匀。
6、最后我们把搅拌好的一大杯朱古力放入微波炉里加热,高火加热两分钟,然后拿出来稍微晾一会,美味牛奶朱古力就做好了。
1.将细砂糖和可可粉混合入锅中。
2.加入淡奶油、黄油和盐。
3.用中小火加热,并不断搅拌,直到糖完全融化。
4.加入香草提取物,拌匀。
5.将朱古力轻轻倒入碗中即可。
煮好的菲律宾朱古力可以倒在模具中制作成固态形状,也可以直接倒在小碗中,用勺子挖着吃。