广东油豆腐最简单的吃法（广东焖油豆腐家常做法）

1、油豆腐对半剪开。

2、锅中放入肉末煸炒变色，放入蒜末、红辣椒炒出香味。加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖、1碗水，大火烧开。

3、放入油豆腐小火煮3分钟，让豆腐充分的吸收汤汁的味道。

4、最后再放入韭菜段，这样可以提一点鲜，翻炒至韭菜断生，大概半分钟左右，即可出锅装盘。