鲍鱼盐焗虾做法（盐焗虾鲍鱼的家常做法）

用料

虾半斤，鲍鱼半斤，花椒两勺，八角五颗，粗盐300克

步骤

步骤一

先把大虾洗净，清理干净且去掉虾线，鲍鱼洗净将壳撬下

步骤二

去掉虾与鲍鱼身上的水份

步骤三

锅子小火加热，加入花椒和八角，不喜欢八角的味道可以不放，煸炒出香味

步骤四

先铺一层盐炒热后，把虾平铺在盐上。上面再盖上一层，把虾与鲍鱼全部覆盖上

步骤五

盖上锅盖，小火。15分出锅

盐焗虾（用锡纸包的）的做法步骤

第1步.很简单！先把虾处理好：开背，再把十三香、料酒、姜，少许盐放到虾中腌制十分钟

第2步.

盐焗虾（用锡纸包的）的做法步骤

第3步

用竹棍串起来

再用锡纸一只一只包好

盐炒到变色，放到虾上使虾完全浸没