发育期鸽子汤怎么炖最营养（小产期间鸽子汤怎么炖最营养）

用料

乳鸽 1只

冬瓜（处理切片后） 8寸盘一盘

味好美生姜粉 2克

味好美白胡椒粉 1-2克

料酒 10克

盐巴 适量

做法步骤

1、材料集合

2、鸽子处理干净后，放入小砂锅，水没过鸽子

3、放入味好美生姜粉和料酒，盐巴，开火煮开后调至中小火煮半小时

4、再放入冬瓜片，开大火煮开后小火煮5分钟左右至冬瓜片透明色

5、浮沫捞出，最后尝尝看汤头，再决定是否加点盐。关火，再根据喜好看是否需要加点味精。