吃腐乳有什么坏处和好处（腐乳对身体的好处和坏处）

1、开胃消食：腐乳含有丰富的植物蛋白，经过发酵以后，蛋白质分解为各种氨基酸，并产生酵母等物质，这些物质能够帮助人体消化，增进食欲。

2、降低胆固醇：腐乳中几乎不含有胆固醇，其所含有的是不饱和脂肪酸，有利于将人体内多余胆固醇尽快排出体外，起到降低胆固醇的功效

吃腐乳是我国的传统食品，符合我国食品级标准，所以可放心吃，没有大碍，但含盐量高，所以我说不要过量就好，它属于调味小菜，很受欢迎。