干角瓜条怎么吃（晒干角瓜条家常做法）

干角瓜条可以用来炒菜，炖肉，做汤等。以下是一个简单的做法：

1. 准备材料：干角瓜条，猪肉，大葱，生姜，大蒜，生抽，老抽，料酒，白糖，食盐，食用油。

2. 干角瓜条提前用温水泡发，泡发至软即可。

3. 猪肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟。

4. 大葱切段，生姜切片，大蒜切末。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。

6. 加入猪肉翻炒至变色。

7. 加入泡发好的干角瓜条，翻炒均匀。

8. 加入生抽、老抽、白糖、食盐调味，翻炒均匀。

9. 加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖15分钟。

10. 最后大火收汁，出锅即可。

这是一种简单的家常做法，你也可以根据自己的口味进行调整。