大批量白菜储存方法(怎么储存大批量的白菜)

大批量白菜储存方法(怎么储存大批量的白菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-24 01:21:00

大批量白菜储存方法

白菜是一种易腐败的蔬菜,储存方法至关重要。大批量白菜可以储存在阴凉通风的地方,如地窖或冰箱中的蔬菜室。在储存过程中,应该确保白菜表面干燥,避免受潮。可以用保鲜膜包裹或者放置在塑料袋中,以减少氧气接触。另外,也可以将白菜泡盐水后晾干,再放入密封容器中,延长储存时间。需要注意的是,储存过程中要及时检查白菜的状态,将腐烂的部分及时取出,以免影响其他部分。

第一种,埋藏法

这个方法简单粗暴,尤其适合东北的一些乡下,家里面一般都会有院子,在家里的院子里面,挖一个一米多长、半米多宽的坑,然后把新鲜的大白菜,紧密排列好,接着铺上一些菜叶子,盖上土,就可以起到很好的保存作用了。

第二种,活窖贮存

在地面上和地下分别挖一个活窖,窖顶用玉米杆子搭建成一个棚顶,傍晚的时候,将大白菜放入窖中。等到温度下降或者是0摄氏度以下的时候,把窖口的通风口密封住,仅在天气晴朗的时候打开来通一下风。用这个方法也可以保存很久。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.