炸油条、或者炸其它容易使油混浊的东西时,油混浊了怎么办?
1、首先我们在碗里放入适量玉米淀粉,然后用3:1水和玉米淀粉搅拌成稀糊,2、将混浊的油烧至5—6成热时,将淀粉水搅拌均匀后缓慢绕圈倒入锅中,油渣会被吸附在淀粉上,油会变的非常干净。
炸油条、或者炸其它容易使油混浊的东西时,油混浊了怎么办?
1、首先我们在碗里放入适量玉米淀粉,然后用3:1水和玉米淀粉搅拌成稀糊,2、将混浊的油烧至5—6成热时,将淀粉水搅拌均匀后缓慢绕圈倒入锅中,油渣会被吸附在淀粉上,油会变的非常干净。
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