长汀特产地瓜粉丸子的制作步骤如下:
将红薯粉碎,用清水洗去淀粉,攥干水分。
准备辅料:葱姜末、五香粉、面粉、水淀粉、盐、味精、葱油。
将以上材料抓拌均匀。
搓成丸子,放入笼屉中。
大火蒸15分钟。
关火焖5分钟。
煮一锅水用来煮丸子,下锅后煮几分钟,丸子浮起即熟。
捞出后加入盐、油,摇匀入味。
以上步骤仅供参考,建议按照实际情况做出调整。
长汀特产地瓜粉丸子的制作步骤如下:
将红薯粉碎,用清水洗去淀粉,攥干水分。
准备辅料:葱姜末、五香粉、面粉、水淀粉、盐、味精、葱油。
将以上材料抓拌均匀。
搓成丸子,放入笼屉中。
大火蒸15分钟。
关火焖5分钟。
煮一锅水用来煮丸子,下锅后煮几分钟,丸子浮起即熟。
捞出后加入盐、油,摇匀入味。
以上步骤仅供参考,建议按照实际情况做出调整。
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